淘寶店?duì)I銷(xiāo)失的原因有哪些,應(yīng)該怎么做運(yùn)營(yíng)才能做好店鋪?
wangyuyuan3樓主|2020-09-07|13:04|發(fā)布在分類(lèi) / 店鋪管理|閱讀:4352
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我覺(jué)得,那幾個(gè)年輕人,一直都沒(méi)有去用心經(jīng)營(yíng)他們的咖啡店和顧客之間的關(guān)系,而只是側(cè)重于產(chǎn)品、服務(wù)、位置,這就已經(jīng)是一個(gè)錯(cuò)誤,埋下了必然會(huì)結(jié)業(yè)的種子一個(gè)好案例今天晚上,我們?nèi)チ嗽谏虾W钕矚g的某素食餐廳,老板孟總只要知道我們過(guò)來(lái),一定會(huì)跟我們聊天,而且都很有禮貌的說(shuō)要請(qǐng)教我們,還一定會(huì)送給我們一些小禮物既然這家店產(chǎn)品、服務(wù)、位置都不錯(cuò),那么他們?yōu)槭裁磿?huì)結(jié)束呢我們喜歡這餐廳,除了因?yàn)槭澄飳?shí)在好,服務(wù)也能夠讓客人特別滿(mǎn)意之外,還有的就是老板懂得怎樣跟顧客建立、發(fā)展甚至是深化關(guān)系:其實(shí)這些就是我所說(shuō)的“聯(lián)系力”有很多店不論是從服務(wù)還是餐廳位置,產(chǎn)品味道上來(lái)說(shuō)都讓人稱(chēng)贊,但是最后卻都是以關(guān)閉告終這家餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力就是在于看重跟顧客的“聯(lián)系力”,而不是其他創(chuàng)業(yè)者講的“系統(tǒng)化管理”、“軍隊(duì)式培訓(xùn)”和“產(chǎn)品創(chuàng)新”等中看不中用的專(zhuān)有術(shù)語(yǔ)我喜歡它,因?yàn)樗菐讉€(gè)年輕人合資的小店,天天能看到他們的笑容,也因?yàn)檫@家店的室內(nèi)設(shè)計(jì)很有特色,一看就知道投資不高,但是放了很多植物和小擺設(shè),顧客坐得挺舒服的我在想,假如這幾位年輕人要再開(kāi)一家店,在條件許可的情況下,可能希望能提供更多樣化的飲食選擇、可能會(huì)找一個(gè)專(zhuān)業(yè)的咖啡師、可能會(huì)弄個(gè)更舒適的室內(nèi)裝修,把沙發(fā)取代現(xiàn)在木制的座椅、可能會(huì)要調(diào)低價(jià)格、甚至就索性多給點(diǎn)租金,找個(gè)特別旺的區(qū)域經(jīng)營(yíng)相反,假如我要賣(mài)的是我的培訓(xùn)班,或者是我自己的書(shū),因?yàn)槲疫^(guò)去一直經(jīng)營(yíng)我跟我的朋友、學(xué)生、工作伙伴之間在這方面的“聯(lián)系力”,所以我也一定比她賣(mài)得好就是說(shuō),你的產(chǎn)品、服務(wù)、位置等等再好都沒(méi)用
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